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Falafel con salsa de yogur (paso a paso)

Una de las recetas más conocidas del Medio Oriente es el falafel, su preparación es fácil y consiste en un obtener una mezcla de garbanzos triturados previamente hidratado y luego sazonados con hierbas y especias. Gaby Pérez Levy de @verdequilibrio nos enseña en sólo seis pasos a elaborar estos deliciosos falafel. Ingredientes: 2 tazas de garbanzo 1 taza …

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