Gastronomía

Lemper, dulce y salado sabor indonesio

Típico de la gastronomía de Indonesia, el lemper es un plato delicioso, lleno de gustos dulces y salados que sorprenden a quien lo prueba. Caracterizado por estar envuelto en hojas de plátano, es una receta que podemos hacer en casa para descubrir esta delicia asiática. Servido normalmente como aperitivo, es una preparación de …

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Lo que dice la ciencia del por qué tomar vino

Siempre se ha dicho que tomar vino es bueno, porque nos hace más felices y liberamos endorfinas, esas que nos permite relajarnos y disfrutar más el momento. Durante años, investigadores de universidades del mundo han realizado diferentes estudios, para demostrar los beneficios para la salud de consumir estos caldos, en especial, el tinto. Eso sí, …

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Canchánchara: un coctel cubano con historia

Tierra del mojito y el daiquirí, Cuba ha sido lugar del origen de grandes cocteles que gozan de fama en las barras del mundo. Una de sus recetas más históricas, aunque poco conocida, es la canchánchara, una bebida de tradición en la nación isleña. Según cuentan los más conocedores, la mezcla surgió a finales …

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Hamburguesas con salsa de champiñones al estilo Salisbury

Este delicioso platillo combina el tierno sabor de la carne molida de res con una salsa gravy a base de champiñones. Se puede servir con un cremoso puré de papas, guisantes, espárragos salteados o arroz blanco. Su preparación es sumamente rápida y sencilla, ideal para un mediodía ocupado y para que …

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Pollo al horno con ramitas de romero y tomillo

Anímese y prepare esta sencilla receta de pechugas de pollo al horno con ramitas de romero y tomillo, ideal para acompañar con arroz blanco o papas. Siga el paso a paso y disfrute de esta preparación desde la comodidad de su casa. Sencillas pechugas de pollo al horno Ingredientes 4 pechugas de pollo deshuesadas y …

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Rollitos de canela

Ingredientes Para la masa 450-500 gramos de harina100 gramos de margarina1 huevo200 mililitros de suero de mantequilla100 gramos de azúcar5 gramos de levadura seca de panadería1 pizca de sal Para el relleno 2 cucharadas de margarina1 cucharada de canela molida2 cucharadas de azúcar moreno Para el glaseado Agua o jugo …

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¡Desayuno fácil y saludable! Rollitos de jamón con queso

Ingredientes 2 Porciones4 rebanadas de pan blanco4 cucharadas de frijol refrito4 rebanadas de queso amarillo2 rebanadas de jamón Preparación Cortar todas las orillas de los panes.Aplanar las rebanadas con un rodillo.Untarles los frijoles, luego agregar la rebanada de jamón y queso.Enrolla.

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Receta para unas panquecas de plátano

Las Panquecas de Plátano son muy sencillas de hacer y no se necesita muchos ingredientes, ideal para rápidos desayunos o meriendas. Son bajas en caloría y será una opción súper sana. El plátano está siempre en la mesa del venezolano. Recetas venezolanas.com reseña que este menú ideal para el desayuno, …

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Muffins de avena sin harina para desayunar

¿Te gustan los muffins? Hoy tenemos una receta para cuando se tienen antojos de algo rico para desayunar, siempre que no requiera de mucho esfuerzo. Estos muffins de avena y sin harina son los indicados. Lo mejor para consentir a ese ser querido que desea quedarse en la cama unas …

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