Gastronomía

Galletas de café y chocolate, una combinación deliciosa

Estas galletas se preparan rápido, son muy fáciles y la combinación de ingredientes es ideal para una galleta llena de sabor. Son riquísimas, dulces, suavecitas por dentro y crocantes en los bordes. Cada bocado es una explosión de sabor. Galletas de café y chocolate Ingredientes 1 taza de harina  todo …

Leer más

Prepara unas suculentas croquetas de coliflor

Los vegetales son una importante fuente de nutrientes que debemos integrar a nuestra rutina de alimentación y, más importante aún, a la de los más pequeños del hogar. A los vegetales hay que darles amor al cocinarlos, y esto quiere decir que hay que aprender a prepararlos con ingredientes que realzan …

Leer más

Desayuna aguacates rellenos de huevo

El desayuno es la comida más importante y por eso hoy te traemos una receta muy nutritiva, los aguacates rellenos de huevo. Ingredientes 4 ud de Huevos2 ud de Aguacate2 ud de Plátano verdeAceite de oliva virgen extraCebollino picadoSalPimienta blanca Preparación 1. Pon el horno a precalentar a 200ºC y …

Leer más

Sorprenda a los pequeños de la casa con una rica Nutella casera

¿Alguna vez has probado Nutella?  La Nutella es una crema para untar bien dulce elaborada con avellanas, chocolate y aceite de palma, ideal para acompañar tostadas, galletas e incluso rellenar bizcochos. Sin embargo, no en todos los países se vende, y por ello decidí compartir contigo la receta de Nutella casera que lleva muy …

Leer más

Croquetas de arroz colombianas

¿Te ha sobrado arroz del día de ayer y no sabes qué hacer con él? Entonces te recomiendo ampliamente que prepares unas croquetas de arroz. Son deliciosas y nada complicadas de hacer. Si no estás seguro de cómo hacerlas, te invito a conocer la receta a continuación. INGREDIENTES 1 cucharadita …

Leer más

Receta de Pasta blanca con tocineta y queso

Hacer esta sencilla y deliciosa receta de espaguetis con tocineta y queso, también conocidos en otros países como espaguetis con bacon y queso. Ingredientes:  500 gramos de espaguetis (larga o corta) 100 gramos de Tocineta o bacon 1 cebolla 2 dientes de Ajo 200 gramos de queso parmesano 200 gramos de queso mozzarella 1½ vasos de Leche 2 cucharadas soperas de Maizena 2 …

Leer más

Kebab de pollo, una comida rápida y popular

En muchos países árabes, el kebab es el rey. Esta palabra de origen persa significa “carne a la parrilla”. Por lo general, suele estar hecho de cordero o ternera picados y ensartados en anchas brochetas de metal que se suspenden sobre largas artesas de brasas de carbón. Sin embargo, también …

Leer más

Galleticas de maicena y leche condensada

En el mes de octubre se celebra el Día Internacional de los Chef, y que mejor manera de homenajear a los expertos culinarios que con una receta dulce. Esta creación es singular y fácil de preparar para endulzar las tardes durante la cuarentena con las galletas de leche condensada y …

Leer más

Prepara unas ricas croquetas de calabaza

La croqueta es un delicado y crujiente bocado que podrás encontrar en cualquier restaurante o bar. Principalmente, su relleno suele ser de bechamel combinado con carnes, pescados, verduras etc. Cualquier ingrediente de aprovechamiento puede ser uno de los elementos para rellenar croquetas. Queremos aprovechar el momento para citar una de …

Leer más

Prepara ricos profiteroles rellenos de crema pastelera

A pesar de lo sofisticado del aspecto de los profiteroles, realmente no son complicados de preparar, algo laborioso el paso a paso, sobre todo si te tomas el tiempo de hacer en casa una deliciosa crema pastelera para rellenarlos. Quedan exquisitos, así que ¡vale la pena el esfuerzo!. Ingredientes: 1 taza de agua1 …

Leer más