Gastronomía

Budín de Pan fácil y económico

Ingredientes 600 gr. Pan300 gr. Azúcar1 litro leche4 Huevos1 cda. esencia de vainilla300 gr. Azúcar para el caramelo150 gr. Pasas de uva (opcional) Pasos Preparar el caramelo y volcarlo en una budinera. Reservar. Calentar la leche con el azúcar y volcarlo sobre el pan cortados en cubos pequeños.Batir ligeramente los huevos y agregarlos a la mezcla con …

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Receta de huevos con espinacas y champiñones

Si quieres comer algo diferente y que contenga proteína, los huevos con espinacas y champiñones son la respuesta. Solo necesitas cuatro ingredientes para preparar un desayuno saludable, rico y rapidísimo. Tip: usa aceite de oliva para que le dé un sabor más aromático. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 …

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Crujientes arepas de plátano maduro

En Venezuela las arepas son uno de esos platos típicos que se consumen a diario en todo el territorio nacional, originalmente se elaboran con harina de maíz, pero cada estado le ha dado su toque propio. En esta oportunidad a la masa se le agrega puré de plátano maduro, lo …

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Tortilla mediterránea con tomates y aceitunas negras

Disfrutar de una tortilla mediterránea en el desayuno es muy fácil con esta receta llena de color, sabor y texturas. La combinación de los vegetales con las aceitunas negras, el queso feta y la grasa del aceite de oliva deleitarán a cualquier paladar. Tortilla mediterránea con tomates y aceitunas negras …

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Melocotones a la parrilla con helado de vainilla

El melocotón es una fruta beneficiosa para el organismo gracias a sus propiedades antioxidantes. El secreto de este postre se encuentra, justamente, en el melocotón, que esta vez se prepara a la parrilla o a la plancha, con un toque templado muy interesante y acompañado por una pizca de canela. Es sencillo de …

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Malvaviscos de chocolate con aroma de canela

Si por malvaviscos de chocolate, o de otros sabores, no los identifica, si le decimos nubes, a lo mejor lo tiene un poco más claro. En inglés son conocidos como marshmallows y se idearon, en el siglo XIX, para aliviar el dolor de garganta. Y de ahí les viene el nombre. Originalmente, los malvaviscos …

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Flores de calabacín rebozadas

Las flores de calabacín rebozadas suelen ser entradas muy rápidas de servir. Su tiempo de cocción oscila entre 10 y 20 minutos. Como opción, antes de rebozarlas, se pueden rellenar con requesón (a la italiana) y anchoas, un giro muy sabroso. Son perfectas para acompañarlas con una cerveza fría o una copa de vino blanco. Ingredientes 8 flores de …

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Mantecada colombianas

Mantecada es una de esas recetas colombianas que se puede hacer en un dos por tres cuando se tiene el antojo de comer algo dulce. Aunque la receta es más popular en Bogotá, también la he visto en otras ciudades de Colombia y es por eso que han sido muchas …

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Prepara una lasaña de pollo y espinacas

Healthy spinach and cheese Italian lasagne topped with crispy cheese with roasted tomatoes served on a spatula for a tasty lunch or meal Esta receta es una variante de la típica donde reemplazamos la carne. Aprende a preparar esta fabulosa receta. Ingredientes: -1 paquete de láminas de pasta para lasaña-350 g …

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¡Deliciosos! Huevos benedictinos

Una receta de lujo para comenzar el día con mucha energía que suele incluirse en cualquier brunch que se precie de ser auténtico. Este plato tiene complejidad por partida doble: conseguir que nos queden bien los huevos escalfados, por un lado, y lograr que la salsa holandesa no se corte. …

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