Bolitas energéticas de semillas…

¿Necesitas ideas para tus snacks de mediodía? Aquí tienes uno: snack saludable que contiene 80 kcal por cada bolita. ¡Delicioso!💪🏻



🔶INGREDIENTES:


2cdas semillas de chía
2cdas semillas de lino
2cdas semillas de girasol
2cdas semillas de calabaza
2cdas quinoa inflada
8 dátiles

🙌🏼Para la cobertura:


30g chocolate vegano 75% cacao
15ml leche de almendras
Trocitos de chocolate

🔶ELABORACIÓN:


1.Dejar los dátiles en agua caliente para que se ablanden por 10min.
10 min después triturar las semillas, la quinoa y los dátiles.
2.Dar forma de bolitas.
3.Dejar en el frigorífico por 30min.
4.Para la cobertura derretir el chocolate con la leche hasta que tenga el aspecto de una salsa.
5.Sacar las bolitas del frigorífico y meter en la salsa de chocolate cada una.
6.Encima de las bolitas echar los trocitos de chocolate.

Notiespartano/Gymvirtualfood

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