Disfruta de una deliciosa sopa de queso

La cena es uno de los mejores momentos del día. Deleita a tu familia con una exquisita sopa de queso, su sabor cremoso logrará deleitar hasta el paladar más exigente. Descubre cómo preparar esta sencilla receta paso a paso.

Ingredientes:

  • Tres cucharadas soperas de aceite para cocinar
  • Un cuarto de cebolla morada, cortada en tiras
  • Dos papas, peladas y cortadas en cubos
  • Tres tazas de agua
  • Una lata de leche evaporada
  • Dos cucharadas soperas de consomé de pollo
  • 500 gramos de queso manchego

Preparación:

  1. En una olla pon a sofreír la cebolla, las papas y lo pimientos con un las tres cucharadas de aceite.
  2. Añade a la olla la leche evaporada y agrega el consomé de pollo en polvo, deja que todo se cocine por cinco minutos.
  3. Sirve en un tazón con los cubos de queso manchego. Disfruta.

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