Baguette caprese una buena opción para la cena

Prepara esta rica y fácil receta en cualquier temporada del año, u que hará que tus invitados y familiares queden complacidos.Ingredientes: 12 hojas de albahaca4 cucharadas. de aceite de oliva2 cucharadas. de vinagre balsámicoSal y pimienta, al gusto1 pan baguette (pan francés, canilla, o campesino), en cuatro trozos25 gramos de mantequilla, suave2 Tomates200 gramos de queso mozzarellaPreparación1 Pica la albahaca y mezcla con el aceite y vinagre balsámico; añade sal y pimienta, y reserva. Abre el pan por la mitad y unta con la mantequilla cada mitad. Corta en rodajas el jitomate y el queso mozzarella.2 Coloca sobre cada pan, las rodajas de tomate, rocía con la vinagreta de albahaca y luego el queso mozzarella; cubre con la otra parte del pan. Si se desea, se pueden calentar en una sandwichera o servirlos fríos.

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