Flautas de atún perfectas para la cena

Las flautas son un platillo muy versátil que se prepara en varios puntos de México, se pueden rellenar con papas, pollo, carne de res, frijoles, jamón, queso e incluso atún.

Así que no reprimas tu antojo y prepárate esta exquisita versión de una de las comidas mexicanas más tradicionales. Descubre cómo preparar esta fantástica receta con atún.

Ingredientes:

  • Cuatro latas de atún, drenado
  • Un trozo de cebolla, cortada en tiritas
  • Dos dientes de ajo, finamente picados
  • 10 gramos de cilantro, finamente picado
  • Medio kilo de tortillas
  • Media lechuga, picada
  • Una taza de crema ácida
  • Una taza de queso rallado
  • Media taza de aceite vegetal
  • Salsa taquera

Preparación:

  1. Vierte un poco de aceite en un sartén caliente, pon a sofreír la cebolla y los ajos, añade el atún y el cilantro, deja que todo se dore durante unos minutos y reserva.
  2. Haz tus flautas con el relleno que preparaste.
  3. En el mismo sartén vacía un poco de aceite y dora tus flautas.
  4. Colócalas en papel absorbente.
  5. Sirve con crema, queso y salsa taquera.

Compruebe también

Galletas de jengibre, sencillas y rápidas

Aunque las galletas de jengibre están asociadas en muchos casos a la Navidad, realmente es …