Aprenda a preparar los famosos «chicken tenders»

Los chicken tender son unos bastoncitos de pollo frito con un rebozado crujiente y especiado. Se suelen servir con papas fritas y un surtido de salsas, aunque con ensalada seria una combinación deliciosa.

Información

  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio
  • Categoria: Aves
  • Calorías: 120
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Chicken Tenders?

Ingredientes

  • 4 Pechugas de pollo (sin piel ni huesos)
  • 2 Huevos
  • 1 Bolsa de cereales de maíz tipo Korn Flakes
  • Sal y Pimienta
  • 1 Puñado de hojuelas de avena cruda (opcional)
  • Aceite de girasol

¿Buscando la receta de Chicken Tenders? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Chicken Tenders.

  1. Desgrasar las pechugas de pollo y cortarlas en finas tiras.
  2. Triturar los cereales manualmente
  3. colocarlos en un bol
  4. y añadir las hojuelas de avena.
  5. En otro bol batir los huevos y condimentar con pimienta y sal.

Para el empanizado

  1. Pasar las tiras de pollo por el huevo de una en una, por ambos lados y luego cubrirlas con los cereales.
  2. Freír las tiras de pollo en aceite caliente a fuego medio, unos 10 minutos de cada lado, hasta que se tornen dorados y crujientes.
    Reservar sobre papel de cocina absorbente, para eliminar el aceite sobrante.

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