Aprenda a hacer tequeños con Sumito Estévez

El reconocido chef venezolano Sumito Estévez nos vuelve a deleitar con una receta que a todos los venezolanos nos encanta, porque es deliciosa y nos identifica, es parte de nuestro gentilicio, más ahora, que somos millones en el exterior, en cada casa, en cada mesa, en cada fiesta, en cada negocio de cocina, está presente este delicioso pasapalo.

Aquí la receta que Sumito Estévez quiso compartir con su audiencia y con sus compañeros de trabajo, valga la acotación, él mismo dice en este video que la cuarentena obligada es propicia para compartir en familia y disfrutar de la cocina a pesar del encierro.

Ingredientes:

– 950 gr de harina de trigo todo uso

– 1tza + 1/4 tza de leche

 – 1tza + 1/4 tza de agua

– 1/2 tza de aceite

– 15 gr de sal

– Queso palmita (cortado 5cm x 2mm)

https://youtube.com/watch?v=o7qjoF1ryhA%3Ffeature%3Doembed

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