Desayune un rico Sándwich Club

El Club Sándwich o Sandwich Club es uno de los sándwiches más famosos del mundo y nosotros vamos a ver cómo se prepara paso a paso e incluso, vamos a conocer un poco más sobre su historia.

Como todos los platos míticos, hay varias versiones sobre su origen… La más popular cuenta que el Club sándwich apareció por primera vez en el año 1894 en el Saratoga Club-House de Saratoga Springs, en Nueva York. Este sándwich tiene la peculiaridad de que se elabora con tres rebanadas de pan, formando dos pisos que se rellenan con lechuga, tomate, bacon (tocineta) y jamón asado o pollo. Además cada uno puede añadirle algún ingrediente extra.

Ingredientes

  • 3 rebanadas de pan de molde grande
  • Mantequilla
  • Tomate
  • Lechuga
  • Queso
  • Bacon (tocineta)
  • Aguacate
  • Filetes de pollo
  • Mayonesa

Preparación

Untamos el pan con un poco de mantequilla y doramos en una plancha, si quieres puedes tostarlo simplemente. Doramos el bacon (tocineta) y unos filetes de pechuga de pollo en la plancha. Tendremos cuidado en no hacer demasiado el pollo, para que quede jugoso.

Y ahora vamos a preparar nuestro Club Sándwich de pollo… Para ello untamos una de las rebanadas de pan tostado con mayonesa, encima ponemos lechuga, unas rodajas de tomate y la tocineta. Ponemos otra rebanada de pan untada con mayonesa, encima los filetes de pollo, el queso y el aguacate. Terminamos con la tercera rebanada de pan, a la que también le hemos untado mayonesa.

Cortamos en cuatro triángulos y servimos con unas papas fritas.

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