Deliciosos espaguetis con brócoli y parmesano

Los espaguetis bien acompañados son la comida perfecta para invitar a alguien a comer o simplemente para deleitarse. La receta con brócoli y parmesano es muy sencilla y te dejará muy satisfecho.

La siguiente receta es para dos porciones.

Ingredientes:

  • Brocoli
  • Queso parmesano al gusto
  • Medio limón
  • 2 dientes de ajo
  • 180 gramos de espagueti
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación:

Pica el brócoli en trozos muy pequeños y, mientras tanto, pon a calentar agua en una cazuela para cocinar la pasta.

Cuando la pasta empiece a hervir introduce la pasta y cocina el tiempo que indique su envase.

Calienta el aceite en una sartén e incorpora los ajos laminados. Cuando el ajo empiece a dorarse, incorpora el brócoli y saltéalo durante 5 minutos.

Agrega el zumo de medio limón al brócoli y cocina otros 7 minutos.

Cuando la pasta esté cocida incorpórala a la sartén con el brócoli, añade el queso parmesano rallado y mezcla bien todos los ingredientes.

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