Conozca la técnica de cultivo ancestral de Indonesia

Con más de 200 millones de habitantes, Indonesia es el quinto país más poblado del mundo y un importante productor agropecuario. En las islas de Java y Bali, la agricultura es muy intensiva y se realizan hasta tres rotaciones de cultivos por año.

Aparte de la agricultura de conservación, los agricultores en Indonesia implementan el cultivo integrado de arroz y peces o acuaponía – conocido localmente como mina padi -por el cual parte del arroz irrigado se usa como estanques para peces.


a agricultura, aunque ha perdido importancia, sigue siendo fundamental para la salud general de la economía indonesia.

Los desastres naturales, los cambiantes hábitos de consumo y la reducción de las áreas de cultivo son las causas de la alta dependencia de la importación de arroz, que se agrega a las numerosas dificultades económicas de esta nación del sudeste asiático.

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