Gastronomía

¡Deliciosos! Huevos benedictinos

Una receta de lujo para comenzar el día con mucha energía que suele incluirse en cualquier brunch que se precie de ser auténtico. Este plato tiene complejidad por partida doble: conseguir que nos queden bien los huevos escalfados, por un lado, y lograr que la salsa holandesa no se corte. …

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Prepara un rico pollo relleno envuelto en tocino

Hoy traemos una receta para preparar un delicioso pollo relleno envuelto en tocino, ideal para un almuerzo o si gustas cenar algo diferente. Ingredientes: -8 tiras de tocino -1 Pechuga de pollo -Sal a gusto -Pimienta a gusto -¼ taza de queso crema -50 gr. de queso rallado mozzarella Preparación: 1- …

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Así de fácil es comer fresco y ligero en cualquier parte

En esta época del año es importante prestar atención a la higiene para evitar una intoxicación alimentaria. “El calor hace que los alimentos perecederos se alteren con más facilidad. Y, dado que muchos de los platos en esta época se consumen en crudo, poco cocinados, fríos, templados, o recalentados, se …

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Desayuna una rica tortilla española

Esta exquisita receta es uno de los platillos más populares de la gastronomía. Ideal para quienes no desean pasar largas horas en la cocina, y lo mejor de todo es que sólo necesitas cinco materiales. ¡Te conquistará por su simplicidad y combinación de sabores!. ¿Qué necesitas? 7 huevos.1 kilo de patatas.1 …

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Aprende a preparar unas ricas canoas de plátano

Esta receta es ideal para quienes no disfrutan pasar largas horas en la cocina. Con sólo pocos materiales podrás preparar el más divino platillo que combina todo el sabor de estos alimentos. Para preparar estas canoas de plátano no necesitas ser un chef. Con pocos ingredientes y en pocos minutos podrás …

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Budín de Pan fácil y económico

Ingredientes 600 gr. Pan300 gr. Azúcar1 litro leche4 Huevos1 cda. esencia de vainilla300 gr. Azúcar para el caramelo150 gr. Pasas de uva (opcional) Pasos Preparar el caramelo y volcarlo en una budinera. Reservar. Calentar la leche con el azúcar y volcarlo sobre el pan cortados en cubos pequeños.Batir ligeramente los huevos y agregarlos a la mezcla con …

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Receta de huevos con espinacas y champiñones

Si quieres comer algo diferente y que contenga proteína, los huevos con espinacas y champiñones son la respuesta. Solo necesitas cuatro ingredientes para preparar un desayuno saludable, rico y rapidísimo. Tip: usa aceite de oliva para que le dé un sabor más aromático. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 …

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Crujientes arepas de plátano maduro

En Venezuela las arepas son uno de esos platos típicos que se consumen a diario en todo el territorio nacional, originalmente se elaboran con harina de maíz, pero cada estado le ha dado su toque propio. En esta oportunidad a la masa se le agrega puré de plátano maduro, lo …

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Tortilla mediterránea con tomates y aceitunas negras

Disfrutar de una tortilla mediterránea en el desayuno es muy fácil con esta receta llena de color, sabor y texturas. La combinación de los vegetales con las aceitunas negras, el queso feta y la grasa del aceite de oliva deleitarán a cualquier paladar. Tortilla mediterránea con tomates y aceitunas negras …

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Melocotones a la parrilla con helado de vainilla

El melocotón es una fruta beneficiosa para el organismo gracias a sus propiedades antioxidantes. El secreto de este postre se encuentra, justamente, en el melocotón, que esta vez se prepara a la parrilla o a la plancha, con un toque templado muy interesante y acompañado por una pizca de canela. Es sencillo de …

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