Gastronomía

Receta de Dumplings o empanaditas chinas

Los dumplings o empanadillas chinas son uno de los platos de la gastronomía china que más han triunfado en las cocinas internacionales. ¿Por qué? Puede que sea por la facilidad para prepararlos o por las millones de combinaciones que admiten en su interior estas empanadillas orientales. Ingredientes: Para la masa: …

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Receta de Chili con carne casero

Esta es una receta de la gastronomía conocida como tex-mex y resulta de un sabor contundente y concentrado. El chili con carne casero es fácil de hacer y lleva básicamente carne picada,frijoles rojos y tomate. Una excelente opción para acompañar con arroz blanco o unos nachos. El chili con carne …

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Recetas fáciles para los más pequeños de la casa

El tiempo con los más chicos de la casa también se puede usar para cocinar con ellos, que comiencen a familiarizarse con alimentos que quizás no conocían o esos que asumen que no les gustan pese a que nunca los hubieran probado. Croquetas de Hulk  IngredientesTallo de brócoli cocido, 1 …

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Sorprenda a los pequeños de la casa con una rica Nutella casera

¿Alguna vez has probado Nutella?  La Nutella es una crema para untar bien dulce elaborada con avellanas, chocolate y aceite de palma, ideal para acompañar tostadas, galletas e incluso rellenar bizcochos. Sin embargo, no en todos los países se vende, y por ello decidí compartir contigo la receta de Nutella casera que lleva muy …

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Croquetas de arroz colombianas

¿Te ha sobrado arroz del día de ayer y no sabes qué hacer con él? Entonces te recomiendo ampliamente que prepares unas croquetas de arroz. Son deliciosas y nada complicadas de hacer. Si no estás seguro de cómo hacerlas, te invito a conocer la receta a continuación. INGREDIENTES 1 cucharadita …

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Kebab de pollo, una comida rápida y popular

En muchos países árabes, el kebab es el rey. Esta palabra de origen persa significa “carne a la parrilla”. Por lo general, suele estar hecho de cordero o ternera picados y ensartados en anchas brochetas de metal que se suspenden sobre largas artesas de brasas de carbón. Sin embargo, también …

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¡Buen provecho! Receta de arepa de chicharrón

Las arepas de chicharrón son una delicia que se consume a nivel nacional y que simplemente es aprovechar los recursos que se tienen a la mano y mezclarlos, y así surge esta creación de esta arepa. Mezclar la harina de maíz con el delicioso chicharrón.Preparación: 15 minutosCocción: 1 horaCantidad: 10 PorcionesDificultad: Medio Ingredientes: 300 gramos de harina de …

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Cómo preparar brazo gitano con dulce de leche

Para preparar nuestro brazo de gitano, hay que manejar con cuidado la masa de bizcocho para que no se nos rompa al enrollar con el relleno de dulce de leche. También se riega con un poco por encima. INGREDIENTES:  110 g harina 110 g azúcar 100 g dulce de leche azúcar glas mantequilla  PREPACIÓN: Paso 1 Bate los huevos, con …

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Cocina unos ricos cupcakes de papa con queso

Esta receta te hará delirar y lo mejor es que están hechos 100% sin gluten, por lo que resultan perfectos para los celíacos o aquellas personas que quieran depurar un poco su organismo. Ingredientes: 1 taza de queso cheddar 3 cucharadas de cebollín picado 2 tazas de puré de papa …

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Desayuna aguacates rellenos de huevo

El desayuno es la comida más importante y por eso hoy te traemos una receta muy nutritiva, los aguacates rellenos de huevo. Ingredientes: 4 ud de Huevos 2 ud de Aguacate 2 ud de Plátano verde Aceite de oliva virgen extra Cebollino picado Sal Pimienta blanca Preparación: 1. Pon el …

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