Gastronomía

Espaguetis con camarones al ajillo

Los espaguetis al ajillo son un plato de pasta rápido de preparar, queda muy bueno y nos vale igual para un día normal o para una comida de fiesta. Preparar platos con pasta siempre es un acierto, con pocos ingredientes podemos transformar un ingrediente tan sencillo en un gran plato sin necesidad …

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Deditos de hojaldre rellenos de jamón y queso

Nada más delicioso que disfrutar en la mañana de un hojaldre recién hecho y calientico, por eso te compartimos esta receta de Deditos de Hojaldre Rellenos de Jamón y Queso, exquisita y muy fácil de preparar para que varíes tus desayunos y sorprendas a todos en la mesa. Ingredientes: 500 gramos de …

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Croquetas de pollo brasileñas

Aquí te presentamos una deliciosa receta de croquetas de pollo a la brasileña. INGREDIENTES: 2 tazas de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 2 tazas de harina, cernida 1 cebolla pequeña, picada 1 pimiento (pimentón) rojo, picado 3 tazas de aceite, cantidad dividida 2 tazas de pollo …

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Batido de cambur y piña para adelgazar

¿Quién dijo que para adelgazar tienes que sufrir? La clave, amiga, es que tu paladar disfrute. Por eso te propongo un delicioso batido de frutas, lleno de proteínas y antioxidantes, que acelera la pérdida de peso de manera milagrosa. Es un hecho que para rebajar, el secreto está en consumir …

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Burrito de huevos revueltos y queso

La receta para un desayuno que le ofrecemos es burritos de huevo con queso. Ingredientes 1cucharada de aceite de maíz o canola 1cucharada de mantequilla 1taza de cebolla, cortada en cuadritos pequeños 1/2taza de cebollín, cortado en rueditas pequeñas 1taza de tomate, cortado en cuadraditos pequeños 8huevos Sal y pimienta, …

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Aprende a preparar pan de jamón con Sumito Estévez

El reconocido chef venezolano, hoy en el exilio, Sumito Estévez, admitió que nunca había hecho pan de jamón, algo imposible de creer para quien se ha convertido en embajador y ferviente defensor de la gastronomía venezolana. El hecho es que, a través de su cuenta de Youtube, ha confesado que …

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Tortas de atún

Esta receta de atún necesita menos de 10 ingredientes. Estos ingredientes se encuentran generalmente en la mayoría de nuestras despensas, y en caso de que no cuenten con alguno de ellos, no hay problema. En las notas de la receta incluiré algunas sustituciones en caso de que las necesiten. Esta …

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Tarta de flan y chocolate con galletas

La tarta de flan y chocolate con galletas, la de toda la vida, sigue siendo la reina de las tartas en casa. Muy fácil y muy sencilla pero tan rica que nos encanta a todos. INGREDIENTES: CREMA: 1/2 l. de leche y un sobre de flan de los que espesan …

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Huevos Benedictinos

Los Huevos Benedictinos son un desayuno clásico que encantará a tu familia o amigos. Te enseñamos cómo prepararlos. Ingredientes Para 4 personas Salsa holandesa Vinagre de vino blanco 2 cucharadas Hojas de estragón fresco o seco 1/2 cucharada Granos de pimienta martajados unidades5 Agua cucharada1 Yemas3 Mantequilla derretida tibia gramos200 …

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Burrito de huevos revueltos y queso

La receta para un desayuno que le ofrecemos es burritos de huevo con queso. Ingredientes 1 cucharada de aceite de maíz o canola 1 cucharada de mantequilla 1 taza de cebolla, cortada en cuadritos pequeños 1/2 taza de cebollín, cortado en rueditas pequeñas 1 taza de tomate, cortado en cuadraditos …

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