Gastronomía

Tortilla de cebolla y jengibre

La Tortilla de cebolla y jengibre, es nutritivo, ligero y muy sabroso, es ideal para quienes se engloban en los apasionados de la tortilla de papas con cebolla. Pero es muy distinta, esta receta de tortilla podría ser del estilo de las tortillas árabes, conocida como Eggah. Resulta muy jugosa, la cebolla …

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Churrasco a la plancha con salsa de maíz

Para salir de lo cotidiano puedes cocinar nuevas recetas, por eso te traemos el delicioso churrasco a la plancha con salsa de maíz. La receta de Superpola.com te dejará con la boca abierta. Ingredientes: 1 ½ Libra de churrasco2 Cucharadas de aceite de oliva3 Cucharadas de reducción balsámica1 Cucharada de …

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Cómo hacer queso fresco

Hacer queso fresco en casa no es nada complicado, así que le damos a receta para poder aliviar el presupuesto. Porque uno piensa que elaborarlo requiere equipos especiales y todo un aparataje, pero nada de eso, este proceso es totalmente artesanal con ingredientes y equipos que tenemos en casa obteniendo resultados …

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Pasta horneada, sencilla y apetitosa

La pasta horneada es un plato riquísimo y apetitoso. Existen muchas versiones, pero esta receta es la más sencilla de ellas: lleva la salsa de tomate y quesos mozzarella y parmesano. Pasta horneada Ingredientes (6 personas) 400 gramos de pasta corta (rigatoni, pluma, tornillo)600 gramos de tomates pelados100 gramos de queso mozzarella, cortado …

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Sándwich con huevo

Esta receta de Sándwich mixto con huevo es una idea rápida, fácil y rica para improvisar desayunos, meriendas y cenas al gusto de peques y mayores. INGREDIENTES por persona 2 rebanadas de pan de molde que sean firmes1 huevoQueso crema o mantequilla1 loncha de jamón cocido que no sea muy …

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Receta de brochetas de verduras

Es hora de la cena, el día ha sido muy complicado y desea comer algo sencillo y rápido (…) qué mejor idea que unas brochetas de verduras, que puede acompañar con pollo, carne, pescado, u otro contorno de su preferencia.Ingredientes para hacer Brochetas de verduras:  Receta para 1 brocheta 1/4 unidad calabacín amarillo 1/4 …

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Prepara un saludable sándwich de salmón

Receta facilísima para preparar en casa un sándwich Salmón Club como el del Vips, la versión más saludable de este clásico de la comida rápida. Ingredientes Pan de molde integral, 3 rebanadasSalmón ahumado en lonchas, 60 gCebolla morada, ¼Tomate, 1Lechuga verde, 2 hojasCrema de queso tipo Philadelphia baja en grasa, 4 …

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Tostadas de aguacate con queso mozzarella

INGREDIENTES 2 aguacates1 limón (el jugo)1/2 cucharadita de polvo de ajo1/2 cucharadita de polvo de cebollaSal y pimienta al gusto12 rebanadas de queso mozarrella8 rebanadas de pan rústico recién tostado4 hojas de albahaca fileteadas1/2 taza de nueces tostadas y troceadasAceite de oliva extra virgen INSTRUCCIONES Coloca en un tazón la pulpa de los aguacates, con ayuda de un …

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Paso a paso un Ponche de crema casero, delicioso y cremoso

El ponche de crema es una bebida típica venezolana que se consume usualmente en la época decembrina. Esta cremosa y dulce bebida es ideal para las celebraciones navideñas, por eso, sigue el paso a paso de esta receta para disfrutarla con familiares y amigos. Ingredientes: 1 litro leche 1 lata …

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Prepare unas ricas quesadillas a lo «venezolano»

Siguiendo la tradicional preparación de este manjar mexicano, vamos a preparar unas ricas quesadillas rellenas de pollo, verduritas y aguacate, logrando mezclar unas texturas y unos sabores que no te dejarán indiferente. Si además te gusta ese toquecito de picante, tienes como opción añadir a sus ingredientes unas gotitas de …

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