Gastronomía

Receta de panquecas japonesas para la cena

Las panquecas japonesas son las más esponjosas que probarás; para prepararlas sólo necesitarás los ingredientes que usas para las tradicionales, pero las claras extra harán que queden perfectas. El truco para que las panquecas queden tan suaves y esponjosas es poner las claras a punto de nieve y agregarlas a …

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Papitas de yuca rellenas con queso

Las papitas de yucas son muy conocidas en Maracaibo, estado Zulia, y son fáciles de realizar. Ingredientes: 1 kg de Yuca 500 grs de Queso 200grs de harina de trigo 500ml de Aceite sal al gusto Preparación: Tomamos la yuca la pelamos , la lavamos y la colocamos a cocinar …

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Ensalada de mango, manzana y rúcula

Hay personas que por más que intenten no sienten gusto por las ensaladas, pero hoy traemos una que te puede hacer cambiar de opinión. Se trata de la ensalada de mango, manzana y rúcula. Ingredientes 1 rúcula 1 mango grande 1 manzana roja Jamón de pavo en dados Aceite de …

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Receta de mojito llanero

El mojito llanero o conocido por otros como mojito criollo es el acompañante ideal de carnes, empanadas hasta pasapalos y puede tienes la combinación de vegetales que se prefiera. Ingredientes 1 cebollas blanca mediana en cubos pequeños1 cebollas morada mediana en cubos1 pimentón rojo mediano en cubos pequeños6 ajíes dulces …

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Prepara unas pechugas de pollo rellenas con verduras

Prepara algo diferente y rompe toda clase de rutinas con esta suculenta receta de pechugas de pollo rellenas con verduras. Es importante saber que rinde para unas cuatro porciones. Todo variará según el tamaño de las pechugas y la forma que estén picadas. Ingredientes: -4 pechugas de pollo sin hueso ni …

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Receta para mousse de frutas tropicales

Si hoy quieres preparar un rico postre, te traemos la receta de mousse de frutas tropicales y de esta forma no tendrás que elegir una sola. Ingredientes: Frutas de tu preferencia que se puedan mezclar Para armar el mousse Crema de leche batida 330 gGelatina sin sabor 10 gAgua 50 …

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Ideas para preparar cupcakes veganos

Si eres vegano y además amante de los cupcakes te traemos 3 sugerencias de “Ideas que apetecen” para que los prepares en casa y te mantengas saludable. Cupcake de chocolate y plátano Mezclar chocolate y plátano es una buena combinación; hazlo en las proporciones que más te gusten.En este caso, …

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Receta de la pierna de pavo al estilo Disney

Sorprende a tu familia y prepara unas ricas piernas de pavo tipo feria o turkey legs sin utilizar el asador, es fácil y quedan muy ricas. Para no estar batallando con que si las metes al horno y tienen que alcanzar una temperatura adecuada (180 F – 80 C) mejor …

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Desgranado maracucho

Se trata de maíz desgranado con queso fundido crema y queso de año. Ingredientes Agua potableSal al gusto1 jojotos frescos de granos amarillos por personaQueso fundidoCrema de lecheQueso de año rallado Preparación Esta receta no tiene cantidades porque se desgrana una mazorca por persona y se cocina en agua potable …

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Prepare unos deliciosos patacones rellenos de camarones

Los patacones o tostones rellenos son un manjar de plátano verde que puede prepararse con infinidad de ingredientes ya que, el sabor de los patacones rellenos combina a la perfección con la mayoría de sabores con los que los juntes. Descubre cómo hacer patacones rellenos fácil y rápidamente en esta receta paso a …

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